Truskawkowy sezon w pełni. Kolorowe, soczyste, o niepowtarzalnym smaku, wielu z nas przywodzą na myśl wspomnienia z dzieciństwa. Są bogate w witaminę C, wapń, żelazo oraz fosfor. Poprawiają nie tylko przemianę materii, ale przede wszystkim humor. I nie dziwi fakt, że to za nimi, bardziej niż za Słońcem, tęsknimy w zimowe dni. Potrawy z truskawkami w roli głównej można znaleźć w nowym, letnim menu restauracji Hawira Kresowa.

Truskawki to dobry dodatek wielu sezonowych deserów – ciast, tortów, koktajli i sorbetów. Co odważniejsi wykorzystują je również do letnich sałatek oraz dekorują nimi mięsne potrawy. Niewiele osób wie, że truskawka powstała w XVIII wieku w Europie ze skrzyżowania dwóch amerykańskich odmian poziomek. Ta mieszanka jest większa od poziomki, zawiera dużo witaminy C, fosforu i żelaza. Nie na darmo owoc ten jest tak bardzo popularny w naszym kraju - Polska jest siódmym na świecie producentem truskawek (palmę pierwszeństwa dzierżą Stany Zjednoczone).

Dla miłośników truskawek prawdziwą gratkę przygotowała Hawira Kresowa przy ul. Szkolnej.
W nowym, czerwonym menu tej restauracji znalazły się tradycyjne, staropolskie potrawy
z truskawkami, wśród nich m. in. chłodnik truskawkowy z makaronem (9,90 zł) koktajl truskawkowy (6,90 zł), domowe pierogi z truskawkami (15,90 zł) oraz kogel-mogel zapieczony
z truskawkami (9,90 zł). Na miłośników deserów czekają też domowe wypieki z dodatkiem truskawek.